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[심쿵레시피] 바삭바삭! 쫄깃쫄깃! 과자맛이난다? 바지락튀김 만들기.

[심쿵레시피] 바삭바삭! 쫄깃쫄깃! 과자맛이난다? 바지락튀김 만들기.


재료 : 바지락, 전분가루, 청양고추, 라면스프, 마요네즈


1. 바지락을 살짝 데쳐주세요.

2. 전분가루에 라면스프를 넣고 섞어주세요.

3. 바지락 물기를 잘 제거한 뒤 튀김옷을 골고루 입혀주세요.

4. 기름에 노릇노릇 튀겨주세요.
    (한번 건진뒤 다시 튀기면 훨씬 바삭바삭해요!!)

5. 소스는 마요네즈에 다진청양고추와 레몬즙(식초)을 넣고 섞어주세요.

6. 완성 ~ !!!!!


겉은 바삭바삭~!! 속은 쫄깃쫄깃~!!

과자맛이 나서 자꾸자꾸 손이가는...

만들어서 맥주한잔 할 사람??♡

 

편집 이승우  woo3627@naver.com

<저작권자 © 코기토, 무단 전재 및 재배포 금지>

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